Bioplastik mengacu pada keluarga bahan plastik yang bersifat Biobased atau Biodegradable atau keduanya memiliki sifat keduanya
1.Biobased : Artinya bahan tersebut (sebagian) berasal dari biomassa atau tumbuhan yang merupakan sumber terbarukan.
Biomassa untuk plastik biasanya berasal dari jagung, tebu, atau selulosa. Oleh karena itu bahan ini tidak berbahan bakar fosil, sehingga disebut juga bahan ramah lingkungan.
2.Biodegradable : Mikroorganisme di lingkungan mampu mengubah bahan biodegradable menjadi bahan alami seperti air, CO2, dan kompos tanpa bahan tambahan dalam waktu dan lokasi tertentu.